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FB370 Grönländer in Lüneburg
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FB370 Grönländer in Lüneburg

Über PR-Gags mit Backwerk

Darum geht’s

  • 🥯 Namenswechsel beim Bäcker: Ein Lüneburger Betrieb benennt den “Amerikaner” in “Grönländer” um.

  • 🎭 PR-Gag mit Wirkung: Die Aktion sorgt für mediale Aufmerksamkeit und Diskussionen in sozialen Netzwerken.

  • 🧪 Etymologische Rätsel: Die unklare Herkunft des Namens Amerikaner – von Ammonium (Triebmittel) bis hin zum US-Reimport.

  • ❄️ Passende Assoziation: Warum die weiße Zuckerguss-Optik eigentlich perfekt zum Namen “Grönländer” passt.

  • 📱 Facebook-Dynamik: Über die Lust an der öffentlichen Aufregung und den Unterhaltungswert von Internet-Trollen.

  • 🧒 Kindheitserinnerungen: Die lebenslange Ratlosigkeit über einen Gebäcknamen, der wenig mit dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten zu tun hat.


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Vollständiges Transkript

Ein Bäcker in der Nachbarstadt Lüneburg hat den Amerikaner abgeschafft bzw. in “Grönländer” umbenannt. Das ist natürlich eine lustige Trollaktion. Mir gefällt das, auch wenn manche darauf hinweisen, dass der ursprüngliche Name gar nichts mit Amerika zu tun habe, sondern eine Verballhornung von Ammonium sei – was wohl mit der Herstellung zu tun hat. Keine Ahnung, das ist nicht mein Fachgebiet, aber ehrlich gesagt ist es auch ziemlich egal.

Es kann gut sein, dass der Name Amerikaner sowieso Quatsch war. Aber ich finde, dass der Name “Grönländer” – abgesehen davon, dass es ein PR-Gag ist, der offensichtlich funktioniert, weil alle Zeitungen darüber schreiben – eigentlich total cool und passend ist. “Cool” im wahrsten Sinne des Wortes, weil dieses Gebäck ja nun mal so aussieht, als wäre da eine Eisschicht drauf. Eigentlich finde ich das gar nicht so blöd.

Nichtsdestotrotz ist es schon abenteuerlich, über was für einen “Quatsch mit Soße” Leute sich immer wieder in aller Öffentlichkeit erregen können. In diesem Fall natürlich vor allen Kindern auf Facebook, das in dieser Hinsicht nie enttäuscht, was den Unterhaltungswert betrifft. Es ist ein Schlagabtausch zwischen den Trollen, die sich diese Aktion ausgedacht haben, und jenen, die sich darüber echauffieren.

Ich finde es super: Von mir aus können die Dinger Grönländer heißen. Ich habe ehrlich gesagt auch noch nie ganz verstanden, warum sie überhaupt Amerikaner heißen. Ich habe das jetzt ein bisschen recherchiert. Viele weisen darauf hin, dass es mit Amerika nichts zu tun habe, aber ganz so einfach ist es nicht. Es gibt auch die Theorie, dass das Gebäck nach dem Zweiten Weltkrieg als eine Art Reimport aus Amerika eine Renaissance erlebte. Die Herkunft des Namens ist jedenfalls umstritten und nicht eindeutig geklärt.

Schon als Kind fand ich den Namen ein bisschen albern, weil ich ihn nicht verstanden habe; ich konnte damit nichts mit Amerika assoziieren. Das geht mir bis heute so. Mit Grönland vielleicht eher, weil es dieses “eisige” Aussehen hat. Wenn man dann reinbeißt, merkt man zwar: Okay, es ist doch kein Eis, sondern Zucker. Aber mein Gott – dann lasst das Ding doch Grönländer heißen!

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